• Facebook
  • Twitter
Berita dari Palu, Sulteng
Advertisement
  • Depan
  • Berita Utama
    • Politik Pemerintahan
    • Hukum Kriminalitas
    • Bisnis
    • Berita Foto
    • Berita Video
  • Daerah
    • Kota Palu
    • Sigi
    • Donggala
    • Parigi Moutong
    • Morowali
    • Morut
    • Poso
    • Touna
    • Banggai
    • Bangkep
    • Balut
    • Tolitoli
    • Buol
  • Lainnya
    • Teknologi Telekomunikasi
    • Olahraga
    • Hiburan
    • Wisata Budaya
    • Ragam
    • Reuni PPI
  • Opini
  • Profil
    • H. Hadianto Rasyid SE
    • Dr. H. Mohamad Hidayat Lamakarate M.Si
    • Dr. Mardiman Sane, S.H., M.H.
    • Mujib Abdul Karim
  • Polling
    • Polling Bakal Calon Walikota Palu 2024
    • Polling Bakal Calon Gubernur Sulteng 2024
    • Polling Calon DPD RI Dapil Sulteng 2024
    • Polling Partai Politik Favorit di Kota Palu & Sekitarnya
    • Survei Kepuasan Masyarakat Terhadap Kinerja Pemkot Palu Hadianto-Reny
No Result
View All Result
  • Depan
  • Berita Utama
    • Politik Pemerintahan
    • Hukum Kriminalitas
    • Bisnis
    • Berita Foto
    • Berita Video
  • Daerah
    • Kota Palu
    • Sigi
    • Donggala
    • Parigi Moutong
    • Morowali
    • Morut
    • Poso
    • Touna
    • Banggai
    • Bangkep
    • Balut
    • Tolitoli
    • Buol
  • Lainnya
    • Teknologi Telekomunikasi
    • Olahraga
    • Hiburan
    • Wisata Budaya
    • Ragam
    • Reuni PPI
  • Opini
  • Profil
    • H. Hadianto Rasyid SE
    • Dr. H. Mohamad Hidayat Lamakarate M.Si
    • Dr. Mardiman Sane, S.H., M.H.
    • Mujib Abdul Karim
  • Polling
    • Polling Bakal Calon Walikota Palu 2024
    • Polling Bakal Calon Gubernur Sulteng 2024
    • Polling Calon DPD RI Dapil Sulteng 2024
    • Polling Partai Politik Favorit di Kota Palu & Sekitarnya
    • Survei Kepuasan Masyarakat Terhadap Kinerja Pemkot Palu Hadianto-Reny
No Result
View All Result
Berita dari Palu, Sulteng
No Result
View All Result
Home Opini

Meraup Rupiah Di Laut : Pemanfaatan Teripang dan Keberlanjutannya

satusulteng by satusulteng
Jumat, 14 April, 2017
in Opini
Reading Time: 2 mins read
Meraup Rupiah Di Laut : Pemanfaatan Teripang dan Keberlanjutannya
  • 28shares
  • 14
  • 0
  • 0
  • 0
  • 14
  • 0
Use Scan QR Code to copy link and share it

Palu, Satusulteng.com – Tuntutan akan pemenuhan kebutuhan yang semakin tinggi menjadi salah satu faktor pendorong bagi pemanfaatan sumber daya alam, lautan indonesia yang kaya akan potensi sumberdaya alam hayati menjadi salah satu tempat yang banyak dijarah oleh manusia. Salah satu komoditas perikanan yang menjadi primadona di pasaran saat ini adalah teripang (Holuthuria sp) atau sea cucumber. Teripang adalah salah satu hewan laut dalam kelas Holo-thuroidea filum Echinodermata.

Permintaan yang tinggi dengan harga yang menarik yakni sekitar Rp.300.000 s.d Rp.1.500.000 per kilogram kering menjadikan produk ini banyak dicari oleh nelayan. Pasaran utama teripang dari Indonesia terutama adalah untuk memenuhi permintaan negara- negara di daratan Eropa, Jepang, Singapura, Malaysia dan Amerika. Hingga saat ini produk teripang Indonesia yang bernilai ekonomis penting sekitar 15 – 20 jenis (Nuraini et al, 1990; Darsono, 2004) dan tersebar pada wilayah perairan pantai.

Selain bernilai ekonomis tinggi, Teripang mempunyai kandungan nutrisi yang sangat tinggi. Menurut Martoyo et al (1994) teripang kering mengandung protein sebesar 82%; karbohidrat 4,8% dan lemak hanya sebesar 1,7%. Teripang juga dikenal sebagai bahan baku industri farmasi karena pada dinding badan teripang mengandung senyawa anti bakteri (holotoksin) yang berfungsi sebagai penghambat aktifitas bakteri (Shimada dalam Hashimoto, 1979).

Data yang disampaikan oleh Balai Pengelolaan Sumberdaya Pesisir Dan Laut (BPSPL) pada kegiatan Ekspose Ikan yang dilindungi akhir desember 2015 lalu menerangkan bahwa masih terdapat ditemukan teripang di setiap wilayah perairan di daerah di sulawesi tengah meskipun belum diketahui populasinya berdasarkan luasan lahan.

Komoditas teripang sudah marak dilalulintaskan beberapa tahun terakhir data yang tercatat pada Stasiun Karantina Ikan Pengendalian Mutu dan Keamanan hasil Perikanan Kelas I Palu, jumlah pengiriman teripang pada tahun 2016 sebanyak  5.228 kg jumlah ini menurun sekitar 41,54% apabila di bandingkan pada tahun 2015 yakni sebanyak 8.943 kg dengan nilai komoditas berkisar Rp. 1.045.600.000 -7.842.000.000

Komoditas tersebut merupakan hasil tangkapan alam (wild stock) yang berasal dari Wilayah Pengelolaan perikanan (WPP) yakni Selat makassar WPP-713, Teluk tolo WPP-714, Teluk Tomini WPP-715 dan Laut Sulawesi WPP-716 dengan daerah tujuan pengiriman surabaya, Batam dan Jakarta. Beberapa jenis teripang yang sering dilalulintaskan dan memiliki nilai ekonomi yang tinggi antara lain teripang susu (Holothuria fuscogilva), teripang pasir (Holothuria scabra), teripang nenas (Tlenota ananas), dan teripang gama (Stichopus variegatus).

Sumberdaya perikanan merupakan hak milik bersama (common property). Hak milik atas sumberdaya tersebut tidak jelas, sehingga pengelolaannya bersifat open access yang berarti siapa saja boleh keluar masuk untuk mengelolanya (Smith & Hasanudin,1985). Oleh karena itu sering terjadi tekanan sumberdaya yang menyebabkan gejala kelebihan tangkap (over fishing).

Pemanfaatan dan penangkapan yang berlebih secara terus menerus tanpa memperhatikan aspek kelestarian dapat mengancam kepunahan pada spesies tertentu, sehingga kementerian kelautan dan perikanan menetapkan teripang sebagai salah satu komoditas laut yang termasuk dalam indikator kinerja utama (IKU) pada tahun 2016 s.d 2020 sebagai ikan yang akan dilindungi dan diatur pemanfaatanya.

Pengkayaan stok (stock enhancement) adalah satu upaya memulihkan atau meningkatkan ketersediaan sumber daya teripang yaitu dengan cara melepaskan benih pada suatu wilayah tertentu yang dianggap sesuai dengan kondisi habitat dari benih tersebut secara alami.

Namun kegiatan penangkapan teripang sifatnya food gathering dan hunting, nelayan hanya mengambil dari alam atau bersifat ekstratif. Konsekuensinya adalah bahwa hasil yang diperoleh menjadi tidak pasti (uncertainly). oleh karena itu salah satu upaya yang bisa menjamin keberkelanjutan usaha dan pemenuhan permintaan pasar yang semakin tinggi adalah melalui kegiatan budiya (culture stock).

Sulawesi tengah dengan luas wilayah perairan tiga kali lebih luas jika dibandingkan dengan daratannya, yakni seluas 189.480 Km2 dengan kondisi perairan yang cocok untuk kegiatan budidaya serta sentuhan introduksi teknologi yang ada menjadi faktor pendukung bagi petumbuhan dan perkembangbiakan teripang sehingga diharapkan kedepannya pemenuhan terhadap permintaan pasar yang semakin tinggi dapat di penuhi dari hasil budidaya.

Penulis : Fardi Kallang
Fungsional PHPI Pada Kantor Stasiun Karantina Ikan Pengendalian Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan Kelas I Palu.

  • Gelar Operasi Penyakit Masyarakat, Tim Kelelawar Sabhara Polres Touna Amankan Puluhan Liter Miras Cap Tikus

Previous Post

4 Fraksi Partai Lakukan Rotasi Anggotanya

Next Post

Rusman Minta Jembatan V Harus Ada Kajian Khusus Tentang Alur Tranportasi

Related Posts

Tantangan dan Harapan dalam Penanganan TB Paru di Puskesmas Singgani Palu
Opini

Tantangan dan Harapan dalam Penanganan TB Paru di Puskesmas Singgani Palu

by Redaksi Satusulteng
Minggu, 23 Februari, 2025
0
Tantangan dan Upaya Penangan Stunting di Wilayah Kerja Puskesmas Nosarara Kota Palu
Opini

Tantangan dan Upaya Penangan Stunting di Wilayah Kerja Puskesmas Nosarara Kota Palu

by Redaksi Satusulteng
Kamis, 20 Februari, 2025
0
Inovasi Terapi Hipertensi di Puskesmas Singgani Palu: Kombinasi Obat dan Jus Timun Turunkan Tekanan Darah Pasien
Opini

Inovasi Terapi Hipertensi di Puskesmas Singgani Palu: Kombinasi Obat dan Jus Timun Turunkan Tekanan Darah Pasien

by Redaksi Satusulteng
Kamis, 20 Februari, 2025
0
Next Post
Rusman Nilai Direktur Perusahaan PDAM Kota Palu Layak Diganti

Rusman Minta Jembatan V Harus Ada Kajian Khusus Tentang Alur Tranportasi

Berita dari Palu, Sulteng

© 2013 - 2023 SatuSulteng.com Berita Online di Kota Palu - Sulteng !

Navigasi Situs Satusulteng.com

  • Depan
  • Redaksi
  • Disclaimer
  • Pedoman Media Siber
  • Info Iklan
  • Hubungi

Sosial Media

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
Use Scan QR Code to copy link and share it
Share via
  • Facebook
  • Twitter
  • WhatsApp
  • Telegram
  • Like
  • Love This
  • Copy Link
Use Scan QR Code to copy link and share it
No Result
View All Result
  • Depan
  • Berita Utama
    • Politik Pemerintahan
    • Hukum Kriminalitas
    • Bisnis
    • Berita Foto
    • Berita Video
  • Daerah
    • Kota Palu
    • Sigi
    • Donggala
    • Parigi Moutong
    • Morowali
    • Morut
    • Poso
    • Touna
    • Banggai
    • Bangkep
    • Balut
    • Tolitoli
    • Buol
  • Lainnya
    • Teknologi Telekomunikasi
    • Olahraga
    • Hiburan
    • Wisata Budaya
    • Ragam
    • Reuni PPI
  • Opini
  • Profil
    • H. Hadianto Rasyid SE
    • Dr. H. Mohamad Hidayat Lamakarate M.Si
    • Dr. Mardiman Sane, S.H., M.H.
    • Mujib Abdul Karim
  • Polling
    • Polling Bakal Calon Walikota Palu 2024
    • Polling Bakal Calon Gubernur Sulteng 2024
    • Polling Calon DPD RI Dapil Sulteng 2024
    • Polling Partai Politik Favorit di Kota Palu & Sekitarnya
    • Survei Kepuasan Masyarakat Terhadap Kinerja Pemkot Palu Hadianto-Reny

© 2013 - 2023 SatuSulteng.com Berita Online di Kota Palu - Sulteng !

Go to mobile version